Como salvar conjuntos de cebola até a primavera em casa antes de plantar

Quando chega a altura de plantar cebolas na primavera, armazená-las corretamente durante os meses de inverno pode fazer toda a diferença. Os cuidados necessários para manter a saúde das cebolas e prepará-las para o crescimento com a mudança das estações são.

Evitar que as cebolas apodreçam ou brotem demasiado cedo é um problema que muitas pessoas enfrentam. Mas pode certificar-se de que os seus pés de cebola sobrevivem ao inverno em boa forma, seguindo alguns passos simples.

Esta publicação fornece-lhe conselhos úteis sobre como manter os seus pés de cebola em casa, para que estejam viáveis e prontos a plantar na primavera.

Os pés de cebola devem ser mantidos num local fresco e seco, com ventilação adequada, para evitar o bolor e a podridão, se quiser conservá-los em casa até à primavera. Para manter os bolbos em estado de dormência até à época de plantação, mantenha uma temperatura constante de cerca de 0-4°C (32-40°F) e esteja atento a quaisquer sinais de danos ou de germinação. Técnicas simples para garantir a circulação do ar e manter a qualidade das cebolas são a utilização de caixas de madeira ou de sacos de rede.

Escolher uma variedade de cebola para a futura sementeira

O tipo de cebola plantada determinará, em grande parte, a colheita futura. Ao escolher uma variedade, deve ter em conta os seguintes factores:

• o tempo de maturação;
• rendimento da variedade;
• resistência às doenças dos legumes.

Conjuntos de cebolas “Stuttgarter Riesen”

Sendo uma variedade de maturação precoce, esta é mais adequada para plantação em climas do norte com verões curtos. Os bolbos de forma regular, arredondados e achatados distinguem-se pelo seu tamanho relativamente pequeno.

Os bolbos ganham aproximadamente 300 gramas de peso depois de amadurecerem. Esta variedade é usada para fazer conservas e saladas, e mantém-se bem armazenada. A manutenção agrotécnica implica a irrigação de rotina, o arejamento do solo e a remoção de ervas daninhas.

Conjuntos de cebolas “Sturon”

Uma variedade precoce, que amadurece completamente 10 a 15 dias antes das outras variedades. O peso dos bolbos maduros varia entre 100 e 150 gramas.

Esta variedade é apreciada pelo seu tempo de armazenamento prolongado e pela sua forte defesa contra as doenças que prejudicam as culturas de cebola.

Conjuntos de cebolas “Centurion”

Frutos grandes e de sabor forte com cebolas oblongas são a marca registada de uma nova variedade de cebola que combina bem com saladas frescas e pratos de carne. O bolbo pesa entre 180 e 200 g.

Os jardineiros apaixonaram-se por esta variedade devido à sua excecional resistência às doenças e à sua capacidade de adaptação a condições climáticas adversas.

As variedades intermédias e tardias mais apreciadas são as seguintes: “Hercules” "Barão Vermelho "Rada "Shakespeare” "Bamberger e “Senshui Ellow."

Regras de preparação das cebolas para armazenagem

Para garantir uma colheita abundante, os jardineiros devem cuidar das suas cebolas de plantação muito antes da plantação e armazená-las. Para o conseguir, o legume de semente deve ser preparado para ser armazenado de acordo com as seguintes diretrizes:

• Os pés de cebola devem ser retirados a tempo. Os topos de uma cebola madura ficam amarelos e começam a secar. Basicamente, os períodos de maturação caem na terceira década de agosto.
• O legume de plantação amadurecido é classificado por tamanho. Esta medida é necessária para que as cebolas amadureçam ao mesmo tempo e a colheita não se prolongue por muito tempo. Cebolas com defeitos e sinais de doença são removidas para não infetar bulbos saudáveis.
• Em seguida, as cebolas devem ser secas numa sala quente, clara e bem ventilada. Os conjuntos de plantação são espalhados numa só camada numa superfície plana e deixados durante 5-7 dias. Durante estes dias, as cebolas são ligeiramente mexidas e, em seguida, são retiradas todas as escamas secas, os topos e as raízes.

Regras gerais de armazenamento antes da plantação

Os bolbos são armazenados até à primavera, depois de terem secado completamente. Os principiantes podem aprender com jardineiros experientes sobre onde e como armazenar os conjuntos de cebola antes da plantação.

Antes de mais, os bolbos só devem ser armazenados se estiverem completamente maduros e sem podridão ou defeitos. É necessário escolher o local e o recipiente adequados para as cebolas num apartamento.

Locais de escolha

As cebolas são colocadas num local quente antes da chegada do tempo frio, com a temperatura gradualmente reduzida para +1 °C a 0 °C. A cebola ficará durante todo o inverno numa tal sala. Prevê-se um tempo quente, pelo que a temperatura da sala de armazenamento de vegetais para plantação é aumentada para +20 °C e mantida aí até a cebola estar pronta para ser plantada.

O ideal é conservar as cebolas para plantação num recipiente grande e bem ventilado. Normalmente, para este efeito, são utilizados tabuleiros especializados, recipientes de plástico, caixas de madeira ou sacos de material natural. A conservação dos conjuntos no sótão ou em prateleiras grandes pode ser uma outra opção.

É preferível guardar os conjuntos em cestos de vime durante o inverno. A cebola é bem ventilada e não murchará durante o inverno devido ao material natural e aos buracos existentes neste tipo de recipientes.

Além disso, as caixas de madeira são práticas de utilizar. Como a madeira permite que o ar flua perfeitamente através dela, não se formam gotículas de água nos bolbos, o que poderia prejudicar o estado da cebola.

As caixas de cartão estão facilmente disponíveis e são ideais para armazenamento durante o inverno. É importante selecionar caixas de cartão que sejam resistentes, secas e limpas. Aconselha-se a criação de pequenos orifícios para a passagem do ar aquando da sua utilização.

Para a confeção dos sacos, deve ser utilizada serapilheira ou um tecido leve numa só camada. Os sacos são enchidos apenas parcialmente – entre 15 e 20 centímetros – para evitar que as cebolas apodreçam e se deteriorem.

Não há muito tempo, surgiram informações sobre o armazenamento de cebolas em collants de nylon. Esta é a melhor escolha porque o nylon respira muito bem e é fácil ver como estão as cebolas.

Crucial! Ao selecionar um recipiente, certifique-se de que este está limpo e seco. Uma pequena quantidade de humidade pode danificar as cebolas.

O que afecta

O recipiente escolhido para as cebolas é mantido num local seco e escuro, entre 0 e +5 graus Celsius. Nestas condições, as cebolas ficarão perfeitamente conservadas e não brotarão antes do tempo.

É crucial que a temperatura ambiente se mantenha sempre acima de 0 °C. A cave é o local ideal para o fazer porque tem um nível de humidade consistente, o que é crucial para a colheita seguinte.

As condições ideais de armazenamento são as seguintes:

• a temperatura do ar na sala não é superior a +10 °C;
• humidade do ar – dentro de 50%.

Os principais métodos para conservar as cebolas até à primavera em casa

De que forma é melhor armazenar os conjuntos de cebola? É possível manter bons conjuntos de plantação frescos até à primavera de três formas principais.

Combinado

Como o nome indica, esta abordagem combina várias outras, nomeadamente a fria e a quente. Este processo divide-se em várias fases:

• antes da primeira geada, os conjuntos preparados para armazenamento são mantidos numa sala com uma temperatura de 22 ° -25 ° C;
• Após o tempo frio na rua, as lâmpadas são transferidas para outra divisão ou baixam a temperatura do local onde se encontravam anteriormente, até à marca zero do termómetro;
• na primavera, a temperatura do ar é novamente aumentada para 22°-25 °C;
• após 2-3 dias, a temperatura é fixada em 20 °C e a conservação prossegue até à plantação.

Quente

Neste método, os conjuntos de cebola são mantidos entre 18 e 25 graus Celsius durante o outono e o inverno.

A manutenção da temperatura adequada e o controlo da humidade do ar são fundamentais para a utilização desta técnica. Um máximo de dois a três por cento pode flutuar dentro do intervalo de 50%.

Um componente adicional crucial do método de armazenamento a quente é a ventilação diária.

Frio

Uma técnica intrigante que exige que as cebolas sejam armazenadas durante dez dias a cerca de 35 °C numa sala.

Depois disso, são mantidos em armazém entre 0° e +4 °C. Este método de armazenamento pode até ser aplicado a frigoríficos. O intervalo adequado para a humidade do ar é de 70-75%.

O arco é novamente enviado para aquecer na sala durante duas semanas a partir de 35 ° C antes da plantação prevista.

TENHA CUIDADO! Os bolbos podem apodrecer ou brotar se não forem cumpridos os níveis corretos de temperatura e humidade, bem como as suas variações.

Método	Descrição
Armazenamento em local fresco e seco	Guardar os pés de cebola num local fresco e seco, como uma cave ou uma garagem. A temperatura deve rondar os 32-40°F para evitar a germinação.
Recipientes ventilados	Guarde os conjuntos num saco de rede ou numa caixa com orifícios para permitir a circulação do ar, o que ajuda a evitar o bolor e a podridão.
Controlar regularmente	Inspecionar periodicamente os conjuntos para detetar quaisquer sinais de podridão ou germinação e remover imediatamente os conjuntos afectados.
Controlo da humidade	Evite armazenar em locais com muita humidade para evitar que os pés de cebola absorvam humidade, o que pode levar à sua deterioração.

Para manter os conjuntos de cebolas saudáveis e preparados para a plantação, o armazenamento até à primavera requer as condições adequadas. Para impedir a podridão e a germinação, devem ser respeitadas as condições adequadas de temperatura, humidade e ventilação.

Pode aumentar as hipóteses de as cebolas sobreviverem ao inverno, armazenando-as num local fresco e seco e verificando-as frequentemente para detetar quaisquer sinais de deterioração.

Os seus conjuntos de cebolas estarão prontos para a plantação na primavera com cuidados mínimos, o que resultará numa colheita abundante durante a estação de crescimento.

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