特に狭いアパートに住んでいる場合、冬に野菜を保存するのは難しいかもしれない。. 凍結の心配をせずに野菜の鮮度を保つ優れた方法のひとつが、ベランダで保温庫を使うことです。.
多くの選択肢がある中で、自分のニーズに最も適した保温庫を決めるのは難しいことです。. 調節可能な棚や湿度調節などの追加機能を備えたモデルもあれば、厳しい天候でも一定の温度を保つように作られたモデルもある。.
この記事では、野菜を保存するための保温庫を選ぶ際に考慮すべき重要な要素について説明します。. ベランダの広さや狭さ、長期保存のために耐久性のあるものが必要かどうかに関係なく、理想的なものが見つかります。.
家庭用保温キャビネットとは
農産物の保管に適した壁掛けまたは床置きの保温容器を家庭用保温庫と呼びます。. 2001年、この種のパティオ家具が正式に製造され、特許を取得した。. アンドレイ・セメノビッチ・ノビコフ、ニコライ・イバノビッチ・ベレジニー 著. 1998年、食料を切らすことなく、さまざまな果物や野菜、保存食を家庭で保存できる装置を作ろうという構想が初めて浮上した。.
当時、ロシアはまだペレストロイカ後の困難な時代を経験していた. 人々は農産物と自分たちで生産したものでしか生き延びることができなかったため、人々は実際に地下貯蔵室という形で追加のキャビネットを必要としていた。. 特に、全国的に孤立した地域では、この傾向が顕著である。. このような発明は、細長い吊り下げ構造のおかげで床を降ろすことができるため、スペースを最大限に節約できるという利点もある。.
最近は経済も少し安定してきたが、ガーデニングに興味を持つ人が増えている今、保温庫はまだまだ重宝され、多くの個人農家のオーナーにとって素晴らしい選択肢となっている.
保温庫の選び方
同国人によって生産された吊り下げ式コンテナ（サーモスタット付きのサーマルキャビネット、サーマルセラー、サーマルボックス）は、生育期の果物や野菜を保存するために冷蔵室で活用することができる。. 保存に適している
- 根菜類,
- 菜,
- 野菜缶詰,
- 野菜のピクルス,
- 大型果菜類など.
電気ヒーターで必要な温度を一定に保つ. ボックスの構造全体に分散されている. 本体の断熱材には隙間があり、酸素が吊り下げコンテナ内に入るようになっている.
バルコニー用の家庭用保温キャビネットは、形状、色、機能性の点で非常に多様である。. さらに、現代のさまざまなメーカーが、さまざまな技術的特徴を備えた保温容器を提供している。. それらに基づいて、色調や形だけでなく、色やテイスト、部屋の大きさ、必要であれば調和という点で、部屋にある他の作品にマッチする吊り下げ式ミニセラーを選ぶことができます.
この保温容器には、内部の温度を制御・監視するための特別なセンサーとサーモスタットが付いている. ロシアは、バルコニーから吊り下げて農産物を保管する保温キャビネットの主要生産国である。. 気温が非常に低い場合でも、このようなサーマルキャビネットを使用することで、保管に必要な室内環境を保つことができます。.
ベランダ野菜貯蔵用の保温庫を選ぶ際には、利用可能なスペース、温度調節、断熱材の質などの重要な点を考慮すること. 厳しい天候下でも一定の温度を保つことができる優れた保温庫があれば、野菜はより長く新鮮さを保つことができる。. 屋外での使用に耐え、調節可能な棚板を備え、エネルギー効率に優れた素材を使用しています。. 収納ニーズを満たしながら、ベランダを圧迫しないサイズであること.
最も有名なモデル
多数のモデルとそのバリエーション. 最も一般的なものについて説明する。.
TBPZ-140は冬季用サーマルキャビネットです。. サイズは60×50×80cmです。. 次のような特長があります：
- 外気温が-35～+5℃の範囲で製品を保存.
- 壁掛け式サーマルキャビネット内の温度調節は、2℃から10℃まで変動する。.
- 暖房専用であるため、霜の多い季節に使用される。.
- サーマルキャビネットの冬モデルには、さまざまな容量があります： 105、145、185、245、300、365リットル.
モデルTBPK-240は通年型サーマルキャビネットです。. このモデルの特徴は
- キャビネット内の温度調節は2℃から10℃まで可能。,
- 暖房モードと冷凍モード（冷蔵庫）があるため、季節に左右されない；
- は-30℃から+35℃まで使用できます；
- 寸法 1000×500×850 mm.
通年型サーマルキャビネットの容量は145、185、305、245リットル.
寸法 12085 x 50 cm；メーカー："Prediktor」 (g. ノヴォシビルスク）；通年型縦型サーマルキャビネット. このサーマルキャビネットの特徴は以下の通り：
この強制換気機能付き折りたたみ式サーマルキャビネットは 「Metles 」社製です。 (モスクワ）. 次のような特質がある：
- 寸法 79×75×41cm
- 強制換気により、サーマルキャビネット内の温度と空気の均一な分布が保証されます；
- は、-39℃までの大気温度で+2 – +9度のレベルで温度インジケータを自動的に安定させる.
問題のサーマルキャビネットのメーカーは、取り外し可能な可動式パーティションでモデルを作る. サーマルキャビネットの容積は147、150、174リットル.
モデルPogrebok-200、 「Metles 」からの吊り下げ野菜バルコニーキャビネット (g. モスクワ). このモデルの特徴は次の通りである：
- の強制エアフローを採用しています；
- 寸法82.5×78×40cm
- 自動化により、+2～+9℃（大気温度-39℃）の温度レベルで内部インジケーターを安定させます。.
メーカーの "Pogrebok-200」 このモデルは、サーマルキャビネットのスペースを区切るために使用できる、取り外し可能な可動式パーティションを含むように変更されています。.
ボックス型サーマルキャビネットは、寸法と使用時期によって価格帯が決まる。. したがって、冬用と通年用がある. そのため、これらの家庭用保温庫の特徴はさまざまです。.
自分の手でサーマルボックスを作る
保温キャビネットを手作りする際に考慮すべき点がいくつかある. 優れた道具と材料が必要. 準備するもの
- ボックス本体. 合板、ボード、チップボードで作ることができる。.
- 断熱材 – これは、箔コーティングされた発泡ポリエチレンまたは発泡ポリスチレンであり、いくつかの層に敷かれている；
- 断熱材を追加し、内箱と断熱材の間に空隙を設ける；
- 野菜用の通気孔のある箱
- ケースの底と内箱の間に断熱された安全なヒーターを入れる。.
バルコニーにあるこの手作りのセラーの目的は、主にジャガイモやその他の根菜類を保存することです。. 保管に理想的な温度範囲は＋3～＋7度で、ロシアの冬、暖房のないバルコニーでは、保管のための追加暖房なしでは達成不可能である。. このため、適度に強力なヒーターが設置されている。.
セラーの設置はまったく難しくなく、建設に必要な材料や道具が家にあれば、1日でできます。. この技術はユーザーフレンドリーで、オンラインで簡単に入手できる。.
野菜用保温容器の組み立て
すべての部品がそろったら、組み立てを始めることができる。. 複数の段階を経て完成する. 以下はそのアルゴリズムである：
サーマルキャビネットの組み立て工程はここで終了となる. 特定の状況や要求のために今だけ変更することができます。.
| サーマル・キャビネット・モデル | 特徴 |
| 基本的な断熱キャビネット | シンプルなデザイン、穏やかな冬の気温でも野菜の鮮度を保つ、手頃な価格のオプション. |
| 高度な加熱キャビネット | 寒冷地向けのヒーター内蔵、温度調節可能、エネルギー効率に優れている. |
| コンパクト・キャビネット | 小型、限られたスペースに最適、基本的な断熱性、設置が簡単. |
| マルチ・コンパートメント・キャビネット | 野菜の種類に応じて複数のセクションがあり、温度調節もカスタマイズ可能。. |
ベランダのレイアウトやご要望に応じて、野菜の保存に最適な保温庫をお選びいただけます。. 冬が厳しい地域にお住まいの場合、ヒーター付きの断熱性の高いモデルなら、氷点下の気温でも農産物の鮮度を保つことができます。. 温暖な気候の地域では、よりシンプルな断熱キャビネットが適しているかもしれません。.
サーマルキャビネットの寸法とレイアウトに注目. バルコニーに置いても場所を取らず、野菜の収納に十分なスペースを確保できるサイズであること。. 温度管理や可動棚など、野菜の品質維持に役立つ機能が満載.
予算と相談しながら、より質の高い保温庫を選ぶと、性能が長持ちし、断熱性が高く、素材も頑丈なものを選ぶことができます。. 季節を問わず、ちょっと調べれば野菜の保存に役立つキャビネットがベランダに見つかる.
