Il peut être difficile de conserver les légumes pendant l'hiver, surtout si l'on vit dans un petit appartement. L'utilisation d'une armoire thermique sur votre balcon est un excellent moyen de conserver la fraîcheur de vos produits sans avoir à vous soucier des températures glaciales.
Il peut être difficile de choisir l'armoire thermique qui répond le mieux à vos besoins, tant les options disponibles sont nombreuses. Certains modèles sont dotés de fonctions supplémentaires telles que des étagères réglables ou un contrôle de l'humidité, tandis que d'autres sont conçus pour maintenir des températures constantes, même en cas de conditions météorologiques difficiles.
Dans cet article, nous vous présentons les éléments clés à prendre en compte lors du choix d'une armoire thermique pour le stockage des légumes. Vous trouverez ici le produit idéal, quelle que soit la taille de votre balcon ou si vous avez besoin d'un produit plus durable pour un stockage à long terme.
- Qu'est-ce qu'une armoire thermique domestique ?
- Comment choisir une cave thermique
- Les modèles les plus connus
- Création d'un caisson thermique de vos propres mains
- Assemblage d'un conteneur thermique pour légumes
- Vidéo sur le sujet
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Qu'est-ce qu'une armoire thermique domestique ?
Un conteneur thermique mural ou sur pied conçu pour organiser le stockage des produits agricoles s'appelle une armoire thermique domestique. En 2001, ce type de mobilier de terrasse a été officiellement mis en production et a fait l'objet d'un brevet. Par Andrey Semenovich Novikov et Nikolai Ivanovich Berezhny. En 1998, l'idée de créer un appareil permettant de conserver chez soi différents fruits, légumes et conserves sans manquer de nourriture est apparue pour la première fois.
À l'époque, la Russie traversait encore les années difficiles qui ont suivi la perestroïka. Comme les gens ne pouvaient survivre qu'avec des produits agricoles et leur propre production, la population avait besoin d'une armoire supplémentaire sous la forme d'une cave. Ceci était particulièrement vrai pour les régions les plus isolées du pays. Une telle invention présente également l'avantage de maximiser l'économie d'espace car le plancher peut être déchargé grâce à sa structure de suspension allongée.
L'économie s'est quelque peu stabilisée de nos jours, mais comme les gens s'intéressent de plus en plus au jardinage, l'armoire thermique est toujours utile et constitue une excellente option pour de nombreux propriétaires de fermes privées.
Comment choisir une cave thermique
Fabriqué par nos compatriotes, un conteneur suspendu (armoire thermique, cave thermique ou boîte thermique, avec thermostat) peut être utilisé dans les chambres froides pour conserver les fruits et les légumes pendant la saison de croissance. Apte à la conservation :
- légumes racines,
- verts,
- légumes en conserve,
- Légumes marinés,
- légumes-fruits individuels de grande taille, etc.
La température nécessaire est maintenue constante à l'aide d'un chauffage électrique. Elle est dispersée dans toute la structure du caisson. L'isolation thermique du corps présente une faille qui permet à l'oxygène de pénétrer dans le conteneur suspendu.
Les armoires thermiques domestiques pour balcons peuvent varier considérablement en termes de forme, de couleur et de fonctionnalité. En outre, un large éventail de fabricants contemporains propose des conteneurs thermiques dotés de diverses caractéristiques techniques. En fonction de ces éléments, vous pouvez choisir une mini-cellule suspendue qui s'harmonise avec les autres éléments de la pièce en termes de tonalité et de forme, ainsi que de couleur et de goût, de taille de la pièce et, le cas échéant, d'harmonie.
Ce conteneur thermique est équipé d'un capteur et d'un thermostat spéciaux qui permettent de contrôler et de surveiller la température à l'intérieur. La Russie est le premier producteur d'armoires thermiques suspendues aux balcons et utilisées pour stocker les produits agricoles. Même lorsque la température de l'air est très basse, ces armoires thermiques permettent de maintenir le climat nécessaire à l'intérieur pour le stockage.
Tenez compte d'aspects importants tels que l'espace disponible, le contrôle de la température et la qualité de l'isolation lorsque vous choisissez une armoire thermique pour le stockage de vos légumes sur le balcon. Les légumes resteront frais plus longtemps si vous disposez d'une bonne armoire thermique capable de maintenir une température constante même en cas de conditions météorologiques difficiles. Recherchez des versions capables de résister aux conditions extérieures, dotées d'étagères réglables et fabriquées avec des matériaux à haut rendement énergétique. Assurez-vous que la taille de l'armoire n'encombre pas le balcon tout en répondant à vos besoins de stockage.
Les modèles les plus connus
Il existe de nombreux modèles et leurs variantes. Nous évoquerons les plus courantes.
Le TBPZ-140 est un modèle d'armoire thermique d'hiver. Il mesure 60 x 50 x 80 centimètres. Elle possède les qualités suivantes :
- permet d'économiser les produits dont la température extérieure est comprise entre -35 et +5 C.
- la régulation de la température à l'intérieur de l'armoire thermique murale fluctue de 2 C à 10 C.
- elle est utilisée de manière saisonnière, par temps de gel, car elle fonctionne exclusivement pour le chauffage.
- Les modèles d'hiver de l'armoire thermique existent en différentes capacités : 105, 145, 185, 245, 300 et 365 litres.
Le modèle TBPK-240 est une armoire thermique utilisable toute l'année. Ce modèle se distingue par :
- régulation de la température à l'intérieur de l'armoire, qui peut varier de 2°C à 10°C,
- indépendance par rapport à la saison, car elle dispose d'un mode de chauffage et d'un mode de congélation (réfrigérateur) ;
- fonctionne à -30 C et jusqu'à +35 C ;
- dimensions 1000×500×850 mm.
Les armoires thermiques fonctionnant toute l'année ont une capacité de 145, 185, 305 et 245 litres.
Dimensions : 12085 x 50 cm : 12085 x 50 cm ; fabricant : « Prediktor » (g. Novossibirsk) ; armoire thermique verticale à l'année. Les caractéristiques suivantes de cette armoire thermique :
Cette armoire thermique pliable à ventilation forcée est fabriquée par « Metles » (Moscou). Il possède les qualités suivantes :
- dimensions 79×75×41 cm ;
- La ventilation forcée assure une répartition uniforme de la température et de l'air à l'intérieur de l'armoire thermique ;
- stabilise automatiquement les indicateurs de température à un niveau de +2 – +9 degrés à des températures atmosphériques allant jusqu'à -39 C.
Le fabricant de l'armoire thermique en question propose des modèles avec une cloison amovible et mobile. Les armoires thermiques ont une capacité de volume de 147, 150 ou 174 litres.
Modèle Pogrebok-200, une balconnière suspendue pour légumes de « Metles » (g. Moscou). Les caractéristiques du modèle sont les suivantes
- flux d'air forcé ;
- dimensions 82.5×78×40 cm ;
- l'automatisation stabilise les indicateurs internes à un niveau de température de +2 à +9 (pour des données atmosphériques de -39C).
Le « Pogrebok-200 » du fabricant le modèle a été modifié pour inclure une cloison amovible et mobile qui peut être utilisée pour diviser l'espace de l'armoire thermique.
Les dimensions et la période de l'année pendant laquelle les armoires thermiques sont utilisées déterminent leur gamme de prix. Il existe donc des modèles pour l'hiver et pour toute l'année. Par conséquent, les caractéristiques de ces caves thermiques à domicile varient.
Création d'un caisson thermique de vos propres mains
Il y a quelques éléments à prendre en compte lors de la construction d'une enceinte thermique à la main. D'excellents outils et matériaux sont nécessaires. Ce qu'il faut préparer :
- corps de la boîte. Elle peut être fabriquée en contreplaqué, en planches ou en aggloméré.
- l'isolation – il s'agit d'une mousse de polyéthylène ou de polystyrène revêtue d'une feuille d'aluminium, qui est posée en plusieurs couches ;
- un isolant supplémentaire, qui assure une lame d'air entre le caisson intérieur et l'isolant ;
- une boîte avec des trous d'aération pour les légumes ;
- une résistance isolée et sûre entre le fond de la caisse et le caisson intérieur.
L'objectif de cette cave artisanale sur le balcon est principalement de stocker des pommes de terre et d'autres légumes-racines. La température idéale pour les conserver se situe entre +3 et +7 degrés, ce qui n'est pas possible pendant l'hiver russe sur un balcon non chauffé, sans chauffage supplémentaire pour le stockage. Pour cette raison, un chauffage modérément puissant a été installé.
L'installation d'une cave n'est pas difficile du tout, et si vous avez les matériaux et les outils nécessaires à sa construction à la maison, elle peut être réalisée en une seule journée. La technologie est facile à utiliser et facilement disponible en ligne.
Assemblage d'un conteneur thermique pour légumes
Maintenant que toutes les pièces sont prêtes, vous pouvez commencer l'assemblage. L'assemblage se fait en plusieurs phases. Voici l'algorithme :
Le processus d'assemblage de l'armoire thermique s'achève ici. Vous ne pouvez la changer que maintenant pour des situations et des besoins particuliers.
| Modèle d'armoire thermique | Caractéristiques |
| Armoire isolée de base | Conception simple, permet de conserver les légumes frais à des températures hivernales douces, option abordable. |
| Armoire chauffée avancée | Chauffage intégré pour les climats plus froids, températures réglables, efficacité énergétique. |
| Armoire compacte | Taille réduite, idéale pour les espaces limités, offre une isolation de base, facile à installer. |
| Armoire à compartiments multiples | Plusieurs sections pour différents types de légumes, contrôle de la température personnalisable, idéal pour les gros besoins de stockage. |
En fonction de vos besoins spécifiques et de l'agencement de votre balcon, vous pouvez choisir l'armoire thermique idéale pour conserver vos légumes. Un modèle bien isolé et doté d'éléments chauffants gardera vos produits frais même par des températures inférieures au point de congélation si vous vivez dans une région où les hivers sont rudes. Une armoire plus simple et isolée peut convenir dans les climats plus doux.
Prenez note des dimensions et de l'agencement de l'armoire thermique. Elle doit être suffisamment petite pour s'adapter à votre balcon sans prendre trop de place, ce qui laisse assez d'espace pour vos légumes. Les caractéristiques qui vous aident à maintenir la qualité de vos produits comprennent le contrôle de la température et les étagères mobiles.
Tout en respectant votre budget, n'oubliez pas qu'une armoire thermique de meilleure qualité peut offrir des performances plus durables, une meilleure isolation et des matériaux plus robustes. Quelle que soit la saison, vous pouvez trouver sur votre balcon une armoire qui vous aidera à conserver vos légumes avec un peu de recherche.
