So lagern Sie grüne Tannenzapfen nach dem Sammeln

Grüne Kiefernzapfen sind ein fantastisches Naturprodukt mit einer breiten Palette von Anwendungen, einschließlich Handwerk und medizinische Behandlungen. Um sie frisch zu halten und ihre gesunden Eigenschaften zu bewahren, ist es wichtig, sie nach dem Sammeln richtig zu lagern. Sie können zu schnell austrocknen, ihre Qualität verlieren oder sogar schimmeln, wenn sie nicht richtig gelagert werden.

Es ist leicht zu verstehen, wie man diese Kegel aufbewahrt, aber es erfordert einige Überlegungen und Aufmerksamkeit. Das Geheimnis besteht darin, ein Gleichgewicht zwischen dem Schutz vor Schimmel und Fäulnis und dem Erhalt des Feuchtigkeitsgehalts zu finden. Sie können den ausgezeichneten Zustand Ihrer gesammelten grünen Kiefernzapfen mehrere Monate lang bewahren, indem Sie ein paar einfache Schritte befolgen.

Um die Haltbarkeit der Zapfen zu verlängern und ihre Frische für Ihre nächsten Projekte zu bewahren, geben wir Ihnen in diesem Artikel einige nützliche Ratschläge für die Lagerung von grünen Tannenzapfen nach dem Sammeln.

Nach dem Sammeln sollten grüne Kiefernzapfen richtig gelagert werden, um Schimmel und Fäulnis zu vermeiden. Das bedeutet, dass sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden müssen. Sie benötigen Luftzirkulation, daher sollten sie nicht in luftdichten Behältern aufbewahrt werden. Um sie auf natürliche Weise trocknen zu lassen, können Sie sie auf einem Tablett oder einem Stück Papier in einem gut belüfteten Raum ausbreiten. Nach dem Trocknen können Sie sie in Kisten oder atmungsaktiven Beuteln aufbewahren. Auf diese Weise bleiben sie in guter Form und werden für die spätere Verwendung frisch gehalten.

Regeln für das Sammeln von grünen Tannenzapfen

Pflanzenmaterialien werden nach diesen Richtlinien gesammelt, um den größtmöglichen gesundheitlichen Nutzen zu erzielen:

1. Die höchste Konzentration an medizinischen Wirkstoffen befindet sich in den grünen Zapfen junger Kiefern, die nicht älter als 30 Jahre sind.
2. Ökologisch saubere Wälder außerhalb der Stadtgrenzen, weit weg von Fabriken, Fabriken und Autobahnen, eignen sich für die Ernte von 1-4 cm langen Fruchtembryonen. Dies liegt an der Fähigkeit der Nadelbäume, chemische Verunreinigungen aus der Luft zu absorbieren.
3. Die beste Zeit zum Sammeln ist die Morgendämmerung, wenn die Konzentration der Pflanzensäfte am höchsten ist. Die mit klebrigem Harz überzogenen Zapfen verfärben sich Ende Mai von rot nach hellgrün und behalten ihre medizinischen Eigenschaften bis Mitte Juni. In Sibirien ist der Zeitpunkt aufgrund des raueren Klimas um einen Monat verschoben.

Entscheidend! Dolden mit geschlossenen Schuppen werden von robusten, grünen Zweigen geerntet, die frei von Schädlingsbefall und Fäulnis sind.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Die komplexe chemische Zusammensetzung der Kiefernzapfen bestimmt ihre Vorteile. Karotin, Mikro- und Makronährstoffe, Flavonoide, ätherische Öle, ungesättigte Fettsäuren und die Vitamine C, B, P und K sind in ihnen enthalten. Der Körper reagiert auf unreife Dolden antimikrobiell, schleimlösend, entzündungshemmend, choleretisch, beruhigend und harntreibend.

• Stärkung der Immunabwehr;
• verhindern die Entwicklung von Anämie und Vitaminmangel;
• Schwellungen zu lindern;
• reinigen das Blut von Giftstoffen;
• stärken das Zahnfleisch;
• hemmen Entzündungen;
• den Blutkreislauf normalisieren;
• Blutgefäße stärken, hohen Blutdruck bekämpfen;
• die Auswirkungen eines Schlaganfalls zu minimieren;
• lindern die Auswirkungen von Stress, beruhigen;
• Behandlung von Bronchitis, Mandelentzündung, Pharyngitis, Thrombophlebitis, Hepatitis.

Abkochungen aus Kiefernzapfen helfen älteren Menschen, Alzheimer zu vermeiden, und Schulkindern, die häufig erkältet sind.

• Kinder bis zu sieben Jahren;
• Schwangerschaft, Stillen;
• individuelle Unverträglichkeit;
• Allergie.

Bitte beachten Sie! Medikamente auf Kiefernknospenbasis sollten nach 60 Jahren mit Vorsicht verwendet werden, da sie Magen-Darm-Beschwerden verschlimmern können.

Vorbereitung für die Aufbewahrung

Wie sollten Kiefernzapfen gelagert werden, damit sie nicht zu schnell verderben?? Das richtige Maß an Vorbehandlung entscheidet über die Lagerfähigkeit.

Die geöffneten Tannenzapfen reinigen; die grünen Zapfen können nicht gereinigt werden und haben keine Zeit, schmutzig zu werden. Außerdem „Wasserverfahren“ Entfernen Sie nützliche harzige Stoffe aus den Schuppen.

Die Rohware wird sortiert; kranke und von Schädlingen befallene Exemplare werden aussortiert; festsitzende Reste werden gereinigt.

Die Dolden werden getrocknet, um die Schimmelbildung während der Langzeitlagerung zu verhindern. Sie werden in einer einzigen Lage auf Papier angeordnet und drei Tage lang in einem warmen, trockenen, gut belüfteten Raum vor der Sonne geschützt aufbewahrt.

Unreife Dolden können im Backofen getrocknet werden:

• das Backblech wird mit Pergamentpapier oder Folie ausgelegt;
• Die grünen Knospen werden so darauf gelegt, dass sie sich nicht berühren, damit die warme Luft besser zirkulieren kann;
• bei einer Temperatur von 40° C 40-60 Minuten lang trocknen.

Sobald die getrockneten Rohmaterialien vollständig abgekühlt sind, werden sie verpackt.

Wie man grüne Zapfen für den Winter aufbewahrt

Diejenigen, die Rezepte für die traditionelle Medizin verwenden, können davon profitieren, wenn sie wissen, wie man grüne Heilkieferzapfen aufbewahrt.

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten. Zum Kochen von Marmelade, Honig oder Sirup werden frische Zapfen verwendet, die spätestens drei Tage nach dem Sammeln zu kulinarischen Produkten verarbeitet werden.

Sie haben zwei Möglichkeiten, die Rohstoffe für den Winter aufzubewahren:

1. Die getrockneten grünen Zapfen werden in Leinensäcken, Papiertüten oder Kartons verpackt, die an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden. Die Haltbarkeit des Produkts beträgt 1.5-2 Jahre.
2. Jeder Tannenzapfen wird in Frischhaltefolie oder Wachspapier eingewickelt und in den Gefrierschrank gelegt, wo er bis zu zwei Jahre gelagert werden kann.

Nehmen Sie die gefrorenen Knospen aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie zum Auftauen in den Kühlschrank.

Nach dem Sammeln von grünen Kiefernzapfen ist es wichtig, sie richtig zu lagern, um ihre Frische und ihren Gesundheitsnutzen zu erhalten. Der erste Schritt besteht darin, die Zapfen vollständig zu reinigen und von Schmutz und Ablagerungen zu befreien. Dies verringert das Risiko von Fäulnis oder Schimmel während der Lagerung.

Lassen Sie die Tannenzapfen nach der Reinigung an einem kühlen, schattigen Ort an der Luft trocknen. Sie können zu schnell austrocknen und ihre natürlichen Öle verlieren, wenn sie direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Sie behalten ihre Eigenschaften über einen längeren Zeitraum, wenn der Trocknungsprozess langsam und gleichmäßig erfolgt.

Nachdem die Zapfen vollständig getrocknet sind, bewahren Sie sie in einem luftdichten, trockenen Behälter auf. Sowohl Ziplock-Beutel als auch Glasgefäße halten Feuchtigkeit und Schädlinge fern. Um sie länger frisch zu halten, lagern Sie sie an einem dunklen, kühlen Ort, z. B. in einer Speisekammer oder einem Schrank.

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