クルミを素早くきれいにする方法

クルミをきれいにするのは難しいものです。. クルミを割らずにこじ開けるのに苦労したことがあるのは、あなただけではありません。.

幸いなことに、作業を効率化・迅速化する簡単な方法がある。. これらのヒントは、レシピのために刻む場合でも、単に間食する場合でも、作業を素早くきれいに仕上げるのに役立ちます。.

くるみをそのままの状態に保ちながら、くるみをきれいにする効果的な方法をいくつかご紹介しましょう。.

製品の利点と欠点

クルミはその特殊な性質から. プロビタミンA、亜鉛、銅、鉄、ヨウ素、カルシウム、カリウム、コバルト、リン、アミノ酸、炭水化物、そして完全な植物性タンパク質の割合が高い。.

果物の利点

以下の基準は、ナッツが人体にもたらす重要な健康効果を構成している：

1. 正しく使用すると、脳の活性化、神経化学的プロセスを刺激し、がん細胞の形成を防ぐ。.
2. 肥満、食事栄養に使用.
3. 抗炎症成分が含まれています.
4. 男性の性欲、テストステロンを高める.
5. 代謝を安定させ、胃腸障害や下痢を防ぎ、体内のたるみを軽減する。.
6. 血圧の正常化、心血管機能の改善、コレステロールの生成防止、頭部の血管強化。.
7. 免疫システムの強化.
8. クルミチンキは歯痛を和らげる。.
9. 貧血、甲状腺疾患の治療.
10. 鎮静作用があり、ストレス抵抗力を高め、仕事の後の緊張を和らげる。.
11. 骨を強くする。.
12. 血糖値を下げる。.
13. 静脈瘤の発生を防ぐ。.

ナッツの害

過剰に摂取すると、健康な人でもクルミは危険である。. 男女の併用は避けてください。.

1. アレルギー体質の人やタンパク質アレルギーを起こしやすい人は、食品に加えないこと。.
2. くるみの食べ過ぎは、合併症、アナフィラキシーショックにつながる可能性があります。.
3. カロリーが高いので、2～4度の肥満の人は食べないほうがよい。.
4. 血液凝固促進.
5. 表皮に病気がある場合、発疹やかゆみを引き起こすことがある。.
6. 胃腸管の疾患の悪化.
7. 口の粘膜や扁桃腺に炎症がある場合は、食べてはいけない。.

ナッツの1日あたりの摂取量

この製品が体に悪影響を及ぼし始めるのを防ぐため、医師は1日の摂取量を守るようアドバイスしている：

• 禁忌事項のない大人は、約10個を食べるべきである；
• 妊婦-11～13個；
• 子供：1日4～6個.

重要! 秋にビタミンが不足し始めたら、これらの果物を食事に取り入れることをお勧めする。.

製品の選び方

クルミの品質は、購入後すぐに以下の微妙な点に注意して評価することができます：

1. ナッツを長期保存する場合は、皮をむいていないものを選ぶ必要がある。.
2. 良い果実の場合、表面にしわがあり、欠けやひび割れがない。.
3. 購入の際は、色、重さに注意する必要がある。. 色が均一で重いものを選ぶとよい。.
4. 表面から油が出ていないこと.
5. すでに細菌が含まれている可能性があるため、砕いたクルミを購入するべきではありません。.
6. 熟した果実は10月初旬に収穫できる。. 熟しているかどうかは、殻を開けてみて判断する。.
7. 鮮度を見極めるには、ナッツを振ってみて、中でコロコロと転がる音がしたら、その果実はすでに中が乾いている。.
8. すでに皮をむいたものを購入する場合は、皮が薄く、特有の嫌な臭いがないものを選んでください。.
9. 塩味や腐った味がしないもの。.
10. すでに包装されたものを購入する場合は、製造日に注意する必要があります。. パッケージが完全に透明でないもの.

クルミの保存方法

果物の鮮度を長く保つためには、以下のガイドラインを守る必要がある：

• 冷暗所（冷凍庫、セラー、冷蔵庫）に保存する；
• 皮をむいたものは約2ヶ月、殻付きのものは12ヶ月はその性質を保つことができる；
• 賞味期限を延ばすには、オーブンで1時間ほど乾燥させ、水分を飛ばすとよい；
• ポリエチレン、セロファンパクト、密閉容器、布袋などの容器が保管に適している。.

洗浄の準備

洗浄を早くするために、洗浄用のナッツを大量に用意し、堅い実と小さい実の両方に対応できるようにする。. この場合、いくつかの選択肢がある：

• 熱湯を注ぎ、8分間放置する；
• 天日で乾かす；
• 塩を入れた水に30分浸す；
• ナッツを200度のオーブンで10分間加熱する；
• 収穫したばかりの果実は、割る前に6週間ほど乾燥させる。.

クルミを手早くきれいにするには、ぬるま湯に数分浸して殻を柔らかくする。. その後、くるみを砕くことなく殻を取り除きやすくするため、くるみ割り機でナッツを丁寧に割る。.

洗浄方法と使用方法：洗浄ルール

クルミを簡単に割るにはいくつかの方法があるが、より早く割れるものもある。.

ナイフを使う

この作業には小さなナイフを使う。. 真ん中に穴を開ける。.

1. ナイフの先を真ん中に当てる.
2. その後、反時計回りまたは時計回りにゆっくりと回転させる。.
3. ナッツを割ったら、きれいに洗って核を取り出します。.

この方法の欠点は、クルミが二つに割れない可能性があることである。.

ハンマーを使う

一般的なハンマーでクルミを割るのが最も簡単な方法です。. そのためには

• 表面に新聞紙を敷き、食器を準備する；
• ナットを台の上に置く；
• それを持ち、ハンマーで殻を叩く。.

しかし、この場合、非常に騒々しいだろうし、指を切る可能性があり、十分に強く叩くと、カーネル、パーティション、および殻からお粥を得ることができる.

重要! 割れたナッツを無防備な手で持つと、割れて怪我をすることがある。.

ドア

ドアでクルミを割るのは、最もよく知られた方法である。.

1. これを行うには、まずドアを少し開け、ドアと桟の隙間に実を入れ、ドアを閉める。.
2. ナッツを割った後は、ナッツを引き抜いてきれいにする必要があります。.

この方法を使用すると、ドアトリムが損傷する可能性があります。. このように、この方法は切羽詰まった状況で使うべきである。.

クルミ割り機

最も簡単で確実な方法は、円錐形のクルミ割り器を使うことである。. クルミを割るには、器具に付いている所定のカップにクルミを入れた後、絞る必要があります。. この方法では、1回でおよそ15kgの殻を割ることができる。.音も汚れも立てずに5時間.

ペンチを使う

専用の道具がない場合は、ペンチ、ガーリックプレス、ガスレンチでクルミを割ることができる。. くるみ割り器と同じ原理で割れる。. しかし、これらの道具はナッツを割るために作られたものではありません。. その結果、鏡は非常に危険なものとなり、中には重さを支えきれずに割れてしまうものもある。.

水で柔らかくする

ある種の果実は、殻を割らないと核が軟らかくならない。. 熱湯で柔らかくする

• 沸騰したお湯に40分つける；
• この後、どのようにでも割ることができる。. 包丁を使うと、蒸し上がった殻が簡単に2つに分かれる。.

熱湯が使えない場合は、独自の塩水を利用することができる：

• 食塩水を作るには、1を溶かす必要がある。.水1リットルに塩大さじ5；
• をナッツ全体にかけ、30分ほど置く；
• ペーパータオルの上に置く. ナイフで割る.

オーブンやフライパンで柔らかくする

殻を柔らかくするために高温を使うこともできる：

1. 200度に予熱したオーブンにすべてのフルーツを入れ、15～20分放置する。.
2. 冷めたらハンマーで軽くたたく。.

フライパンを使って乾燥させる方法もある。. 予熱した後、すべての果物をその上に並べる。. 25分間は、熱が均等に分散するように頻繁にかき混ぜる。. この後も冷ます。.

魅惑的な! オーブンで前処理をすると、割れる音が小さくなり、殻が柔軟になる。.

瓶の上でナッツを割る

すべての人がこの方法を使うことができる. 普通の瓶を使えば、ナッツの実を丸ごと手に入れることができる。. 瓶の首の部分に実の根元を当てて割る。. 打撃の力が均等に加えられた場合、コアは一緒に保持する必要があります。. 大きな果物にはシャンパンを、小さな果物や平均的な大きさの果物にはビールを使うとよい。.

方法	説明
お湯に浸す。	クルミをお湯に15～20分つける. こうすることで殻が柔らかくなり、中のナッツを傷つけずに割れやすくなる。.
くるみ割り機を使う	くるみをくるみ割り機で、少しひびが入るまでやさしく絞る。. ナッツを丸ごと保つため、力を入れすぎないようにする。.
冷凍と解凍	クルミを数時間冷凍し、解凍する。. 殻がもろくなり、ナッツを傷つけずに割れやすくなります。.

正しく行えば、クルミは丸ごとのまま素早く洗浄できる.

ナッツの実を傷つけずに殻をほぐすには、お湯に浸すか、電子レンジで加熱する。.

少しの根気と練習があれば、完全に無傷のクルミを素早く楽しむことができます。.

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