Anche le padelle migliori possono accumulare carbonio recalcitrante nel corso del tempo. Questo strato di residui bruciati può alterare il sapore dei cibi, oltre a diminuire l'efficienza della cottura. I detergenti commerciali sono utili, ma molte persone preferiscono utilizzare metodi naturali e basilari, sicuri per la superficie della padella e allo stesso tempo efficaci.
Fortunatamente, l'accumulo di carbonio può essere rimosso senza l'uso di prodotti chimici aggressivi, utilizzando alcuni comuni ingredienti domestici. Ogni cucina dovrebbe avere a disposizione prodotti di base come il bicarbonato di sodio, l'aceto e il sale da utilizzare per far brillare nuovamente le padelle. È possibile ripristinare l'aspetto originale delle pentole con un minimo di lavoro.
In questo post esamineremo alcune soluzioni casalinghe collaudate da tempo che possono aiutarvi a pulire le padelle in modo efficace e sicuro. Queste tecniche sono un'ottima opzione per la manutenzione delle pentole perché non solo sono economiche ma anche ecologiche.
- Informazioni generali
- Metodi e ricette
- Come pulire le vecchie padelle in casa
- Come pulire le padelle in ghisa dai depositi carboniosi
- Prodotti chimici per la casa per rimuovere i depositi carboniosi sulla padella
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Informazioni generali
Metodi e ricette
Scegliere una tecnica di pulizia
È necessario accertare il materiale di una vecchia padella prima di poterla pulire correttamente e rimuovere i depositi di carbone. Le padelle sono disponibili in alluminio, acciaio inossidabile e ghisa. Oggi è possibile acquistare un'ampia gamma di padelle con rivestimento antiaderente. È necessario maneggiarle con cautela e delicatezza.
MENZIONATO Queste padelle sono semplici da pulire perché il loro rivestimento resiste all'accumulo di carbone.
Un metodo per rimuovere i depositi carboniosi dalle padelle con sapone e colla
- Questo metodo è adatto per la pulizia di qualsiasi tipo di padella con uno strato di vecchi depositi di carbone. Per questo sono necessari tre componenti: sapone da bucato al 72%, mezzo bicchiere di colla di silicato e mezza confezione di bicarbonato di sodio.
Metodo di applicazione: – Per tenere la padella da pulire, utilizzare una bacinella o un altro contenitore. Il contenitore va riempito d'acqua e portato a ebollizione; all'acqua calda vanno aggiunti la colla, la soda e il sapone grattugiato; la padella va immersa nella soluzione ottenuta per diverse ore prima di essere spenta; i depositi carboniosi vanno rimossi con una spazzola morbida o una spugna; infine, la padella va risciacquata con acqua tiepida.
- Per utilizzare questo metodo, è necessario riscaldare la padella sotto un fuoco aperto o con una fiamma ossidrica. I depositi di carbone si riscaldano sotto l'effetto dell'alta temperatura e cadono in pezzi. Questo metodo può essere utilizzato solo molto raramente per le pentole in ghisa.
NOTA: questa tecnica non è applicabile a tutti gli altri materiali delle padelle.
- Questo metodo è uno dei più radicali. Una padella in ghisa può essere pulita meccanicamente. Può essere utilizzato se nessun altro metodo è stato utile. Per farlo, è necessario un accessorio adatto per un trapano o una smerigliatrice, che serve per lavorare la padella da uno strato di vecchi depositi di carbonio.
Come pulire le vecchie padelle in casa
È possibile rimuovere in modo sicuro i depositi carboniosi dall'interno della padella a casa con l'uso di alcuni prodotti.
- Aceto, acido citrico e detersivo in polvere
Ci sono vari metodi che si possono utilizzare con questi prodotti:
– L'acido citrico è utile se la padella presenta depositi carboniosi recenti. A tale scopo, immergere la padella in una soluzione composta da un cucchiaio di acido per litro d'acqua. La padella deve essere bollita in questa soluzione per venti o trenta minuti prima di essere lavata con acqua calda;
Alla soluzione di acido citrico si può aggiungere altro aceto. In questo caso, la padella deve essere portata a ebollizione per dieci o quindici minuti, dopodiché deve essere spenta e lasciata per altre due ore. Dopo questo periodo, è necessario utilizzare una spugna per pulire la padella;
– La padella deve essere lasciata nella soluzione per un'altra ora dopo aver aggiunto il detersivo e averla portata a ebollizione, dopodiché deve essere risciacquata con acqua calda;
È preferibile evitare di far bollire le stoviglie che presentano danni o graffi sulla loro superficie. È preferibile utilizzare una spugna immersa in una soluzione di acido acetico per pulirle dopo ogni utilizzo.
NOTA: le padelle in alluminio con rivestimento danneggiato non possono essere pulite con i metodi sopra elencati.
Da molto tempo questa bevanda è utilizzata come un ottimo metodo per pulire pentole e padelle. Basta riempire i piatti con la soda, portare a ebollizione e spegnere il riscaldamento dopo 15 minuti. Il contenitore deve essere lasciato nel liquido fino a quando non si è completamente raffreddato. Questo metodo funziona bene per la pulizia delle pentole in ghisa e in acciaio inox.
Un tempo si pensava che la senape fosse l'alimento più efficace per perdere grasso. Per farlo è necessario riscaldare le stoviglie sul fuoco, quindi spolverare il fondo con polvere di senape e strofinarlo. La senape va rimossa con l'acqua dopo 20 minuti.
Se questo metodo dovesse rivelarsi inefficace dopo il primo utilizzo, sarà necessario immergere la padella in una soluzione di senape per quaranta minuti prima di risciacquarla di nuovo.
Il sale può essere utilizzato per pulire praticamente qualsiasi tipo di pentola. Per ottenere questo risultato, è necessario:
– spolverare di sale il fondo della pentola;
– inumidirla leggermente, lasciarla riposare per almeno due ore e poi pulirla con una spugna;
Se questo non dovesse essere efficace, è necessario ricoprire prontamente il sale con acqua e portarla a ebollizione. Forse questo è un metodo più efficace.
NOTA: le padelle in ceramica o in teflon non sono adatte a questo metodo.
- Come pulire una padella con soda e acqua ossigenata
Per rimuovere i depositi carboniosi che si sono accumulati nel tempo su una padella è necessaria la soda (da forno e calcinata). La padella va messa in una soluzione di acqua calda e bicarbonato di sodio. Una volta raggiunto il punto di ebollizione, abbassare il fuoco al minimo e lasciarlo per trenta minuti.Dopodiché, spegnetela e lasciatela per altri trenta minuti. La padella deve solo essere risciacquata in acqua calda.
Se, nonostante questo metodo, la padella rimane sporca o non viene pulita fino alla fine, si può aggiungere alla soluzione di soda una piccola quantità di detersivo per piatti e acqua ossigenata. Dopo altri 30-45 minuti di permanenza in questa soluzione, risciacquare accuratamente la padella con acqua. Le padelle antiaderenti possono essere pulite con questa tecnica.
Come pulire le padelle in ghisa dai depositi carboniosi
Il metodo seguente può essere utilizzato per pulire la padella in caso di presenza significativa di cibo bruciato:
– È necessario preparare una soluzione contenente 300 millilitri di acqua, 12 grammi di borace e 12 grammi di ammoniaca;
– coprire la padella bruciata con la miscela preparata;
– Dovreste essere in grado di rimuovere facilmente il deposito di carbonio dal liquido dopo averlo scaricato dopo un'ora;
– La pentola deve essere pulita e risciacquata.
Prodotti chimici per la casa per rimuovere i depositi carboniosi sulla padella
È preferibile scegliere detersivi per piatti senza ingredienti abrasivi nella loro composizione. È preferibile pulire le stoviglie solo esternamente con prodotti chimici per la casa. Utilizzare rimedi casalinghi per pulire la superficie interna. I metodi seguenti sono i più efficaci:
- "Shumanit” è il detergente per grassi più potente. Contiene alcali, che affrontano lo sporco vecchio su smalto, ghisa e superfici metalliche.
- "DazhBo” è un liquido detergente che pulisce qualsiasi superficie.
- "Easywork” – rimuove perfettamente ogni tipo di sporco.
- "Unicum è una crema universale per la pulizia delle stoviglie. Questo prodotto ha un odore pungente, ma può pulire uno spesso strato di depositi di carbonio in un paio di minuti.
- "Frosch” è un detergente a composizione vegetale. Facile da usare, grazie alla presenza di uno spruzzatore.
MENZIONATO Qualsiasi utilizzo dei prodotti chimici richiede il rispetto delle precauzioni di sicurezza.
Per questo motivo, prima di utilizzare un prodotto chimico per la pulizia delle stoviglie, è necessario indossare degli spessi guanti di gomma. È necessario lasciare aperta la finestra o la presa d'aria mentre si esegue la procedura in casa.
È possibile rimuovere facilmente i depositi carboniosi dalle padelle utilizzando comuni prodotti per la casa come aceto, bicarbonato di sodio o limone. Senza l'uso di prodotti chimici aggressivi, queste soluzioni naturali aiutano a eliminare il grasso e i residui di bruciatura. Potete ridare lucentezza alle vostre padelle applicando queste soluzioni, lasciandole in ammollo e poi dando loro una leggera strofinata.
| Rimedio popolare | Metodo di pulizia |
| Bicarbonato di sodio e aceto | Cospargete la padella con il bicarbonato di sodio, versatevi sopra l'aceto, lasciatelo frizzare e poi strofinate con una spugna o una spazzola. |
| Sale e limone | Strofinate la padella con il sale, poi usate mezzo limone per strofinare via la sporcizia. |
| Bicarbonato di sodio e acqua | Preparate una pasta di bicarbonato di sodio e acqua, applicatela sulla padella, lasciatela riposare per 15-20 minuti, poi strofinate e risciacquate. |
| Sapone per piatti e bicarbonato di sodio | Mescolare sapone per piatti e bicarbonato di sodio, applicarlo sulle macchie di carbone, lasciare riposare per un po' e strofinare. |
| Aceto e sale | Versate l'aceto nella padella, cospargete di sale, scaldate leggermente e strofinate con una spazzola. |
Una soluzione domestica naturale e facile da trovare per pulire le padelle con accumuli di carbone è il bicarbonato di sodio, l'aceto e il sale. Questi ingredienti sono perfetti per mantenere le stoviglie in ottime condizioni perché sono poco costosi, semplici da reperire e sicuri da usare.
La prevenzione dell'accumulo di carbone e la semplificazione delle pulizie successive possono essere ottenute anche attraverso la manutenzione ordinaria e la pulizia tempestiva dopo l'uso. Con questi rimedi casalinghi potete prolungare la vita delle vostre padelle senza usare prodotti chimici aggressivi.
Utilizzando queste tecniche per la manutenzione delle pentole, non solo risparmierete denaro, ma creerete anche una casa più verde e più sana.
